汪曾祺初中课文_汪曾祺初中教材

汪曾祺家乡的端午节
汪曾祺,江苏高邮人,1920年3月5日出生。中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”下面是由小编整理的汪曾祺家乡的端午节。欢迎阅读!
家乡的端午,很多风俗和外地一样。系百索子。高邮市的粽子是用大红丝线系起来的,颜色变化鲜艳,悬挂在高邮市的街道上,像一条道道的丝带。
粽子是用黄酒做的,里面装着香料,比如艾草、木香等,制成的粽子外层是咸香的,内里则是甜美的。人们会将包好的粽子挂在 Treehouse 的门楣上,这样可以方便客人更好地吃粽子。高邮市的树house 是市内的文化地标,每年端午节前都会提前准备一些粽子挂在树houses 上,供客人们提前预订。
放五花式,这可是汪曾祺的拿手技艺之一。他用黄酒和艾草一起煮出来的大粽子被称为“五花式”,因为大大的五角形形状的粽叶看起来非常独特。“五花式”粽子的颜色鲜艳,口感松软,甜香四溢,深受人们喜爱。
端午节的粽子不仅味道好,颜色也十分美丽。高邮市的粽子摊位经常排满了黄酒和艾草,成片地挂在高邮市的街道上。人们会提前在高邮市的广场上铺上一些“五花式”粽子,供节日里来客人食用。
高邮市的粽子摊位虽然很多,但也是汪曾祺的灵感来源之一。每当有人问起高邮粽子时,汪曾祺都会笑着摇头:“粽子不是一种食物,它是美酒,是美食。”他会用这些“五花式”粽子来表达对家乡节日的独特祝福。
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