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寒露节气吃什么食物_寒露节气吃啥好

寒露节气吃什么食物

寒露节气，又称二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气。以下是关于寒露节气中需要注意的食物建议：

螃蟹

寒露时吃螃蟹是不错的选择哦！古人有云："九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。"民间还流传着"九雌十雄"的谚语，说明寒露时节蟹皮的雌性比雄性更有利，生精速度快。新鲜的螃蟹肉质细嫩鲜美，营养丰富，蛋白质含量甚至能超过猪肉和鱼类。中医认为，河蟹性寒味咸，有清热散结的功效，同时对气血有通畅作用。建议将螃蟹清洗后用清水煮沸再冲走铁屑，既可保证新鲜度又保色不黑。

芝麻

民间认为寒露时节吃芝麻是不错的选择。芝麻在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著中都有很高的评价："健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳，可治神经衰弱，抗衰老。"芝麻营养丰富，富含维生素B1和其他矿物质。

柑橘

秋季的水果里，柑橘也是最佳的选择。柑橘不仅富含维生素B1，还能提供丰富的膳食纤维和多种矿物质。它的果实、果皮以及根还有不同的药理作用，食用时可帮助调节体内酸碱平衡。

花生

将花生称为寒露前后的时令食物不错。花生有滋阴润肺、抵抗肠道病毒的保健作用，而秋季正是大量上市的时候。食用花生不仅有利于养阴防燥，还能促进肾脏排毒功能，增强肾脏健康。

山药

山药属于薯类食物，富含丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾等多种矿物质。山药对养阴防燥有一定作用，但最终以补肾为主。常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。此外，山药还可以改善皮肤弹性，并有助于延缓衰老。

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